《本草纲目》中记载,普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、清头目等功效,而有有熟茶又有下气、利水通便等沉降功效。故普洱茶一直被誉为一种攻补兼备的良药。
普洱茶有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、矿物质、维生素、天然色素、脂肪酸、茶素、钾、氟、维生素C、维生素E等物质。其中,普洱茶的茶多酚最为丰富,而茶多酚是自然界中最强有力的抗氧剂之一。
现代医学研究普洱茶对人体健康的功效
降脂、降压、降胆固醇、抗动脉硬化和防止冠心病;
抗辐射、抗氧化、防癌、抗癌;
养胃、健胃、暧胃、护胃;
洁口消臭、健牙护齿;
消炎、杀菌、治痢;
抗衰老、美容;
减轻香烟危害;
醉酒。